Only Lyon - Tourisme et Congrès

Brasserie la Coll'inn
Brasserie la Coll'inn

Le chef Jean Abbade vous propose de délicieux mets toute l'année. Le restaurant de l'hôtel Holiday'Inn peut accueillir jusqu'à 70 couverts en intérieur et jusqu'à 30 couverts en extérieur sur la terrasse de l'hôtel.
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Le Loft
Le Loft

Découvrez notre restaurant « Le Loft » entièrement rénové où le design se mêle au confort et la lumière aux couleurs énergisantes.
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Restaurant La Bascule
Restaurant La Bascule

Dans ce nouveau restaurant bar à vins La Bascule, venez savourer les plats traditionnels et les spécialités locales préparés par notre Chef, accompagnés d’une sélection de grands vins Mercure.
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Brasserie de L'OUEST
Brasserie de L'OUEST

A quelques minutes du centre-ville, la Brasserie de l'OUEST au décor contemporain dispose d'un emplacement privilégié en bord de Saône. L'été, l'immense terrasse offre un cadre verdoyant, suscitant un réel sentiment d'évasion.
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L'Alouette
L'Alouette

Amoureux de la nature, Jean-Claude Marlhins veille à l’écologie dans cet endroit paisible pas très loin de Lyon. Il concocte une cuisine créative et sait admirablement valser avec les saveurs.
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Restaurant L'Espace PH3
Restaurant L'Espace PH3

Fidèle à son amour du bon, beau et excellent produit, le Chef Henriroux élabore des plats qui placent au centre les matières premières choisies avec soin auprès des producteurs locaux.
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L’Ermitage Cuisineàmanger
L’Ermitage Cuisine-à-manger

À seulement 15 minutes du centre de Lyon, la Cuisine-à-manger de l’Ermitage offre un cadre époustouflant pour « mieux manger », une salle et de nombreuses terrasses aux vues panoramiques, une cuisine inventive qui respecte les saisons.
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La Gentilhordiere
La Gentilhordière

Dans une des plus anciennes auberges lyonnaises rénovées, une table gastronomique est à découvrir sans modération avec sa superbe terrasse ombragée aux beaux jours.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !